Sesam-Hähnchen: Schnell und Einfach Zubereitet
Dieses köstliche Sesam-Hähnchen ist die perfekte Lösung für ein schnelles und leckeres Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. Mit einer harmonischen Mischung aus süßem Honig und herzhaftem Soja, garniert mit knusprigen Sesamsamen, wird dieses Gericht zum Highlight deiner Wochentage. In nur 30 Minuten bereit, ist es ideal für geschäftige Abende.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: international
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 EL Maisstärke
- 2 EL Pflanzenöl (zum Anbraten)
- 3 EL Sojasoße
- 3 EL Honig
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 2 EL Sesamsamen, geröstet
- Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten (zum Garnieren)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit der Maisstärke vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke goldbraun anbraten.
- Sojasoße, Honig, braunen Zucker, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und gut vermischen.
- Mischung erhitzen bis sie leicht karamellisiert.
- Geröstete Sesamsamen hinzufügen und gut unterrühren.
- Auf Tellern anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 19 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 58 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75