Radieschen Dip mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln
Dieser erfrischende Radieschen Dip mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln ist die perfekte Mischung aus knackigen und cremigen Texturen. In nur 10 Minuten zubereitet, eignet sich dieser Dip wunderbar als Snack für gesellige Abende oder als gesunde Beilage. Die Kombination aus würzigen Radieschen und cremigem Frischkäse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das bei jedem Anlass begeistert.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 100 g Radieschen
- 1–2 Frühlingszwiebeln
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Radieschen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln ebenfalls putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
- Crème fraîche und Doppelrahm-Frischkäse in einer großen Schüssel glatt rühren.
- Radieschenstreifen und Frühlingszwiebelringe vorsichtig unter die Creme heben.
- Mit Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Optional: Den Dip kurz im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (75 g)
- Calories: 90 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg