One-Pot Rinderhack-Pasta
Wenn du ein schnelles und köstliches Abendessen suchst, ist dieses One-Pot Rinderhack-Pasta-Rezept genau das Richtige für dich. Mit zartem Rinderhackfleisch, frischen Tomaten und einer cremigen Sauce wird dieses Gericht zum Highlight deiner Wochentage. In nur 30 Minuten zauberst du eine herzhafte Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Und das Beste: Es bleibt kaum Geschirr übrig!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- 500 ml Rinderbrühe
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 125 ml pflanzliche Sahne
- 200 g ungekochte Pasta (z.B. Fusilli)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es braun ist.
- Gib die Zwiebeln und den Knoblauch dazu und brate sie kurz mit, bis sie weich sind.
- Gieße die Rinderbrühe und die gehackten Tomaten in die Pfanne und lasse alles einige Minuten köcheln.
- Rühre die ungekochte Pasta unter und decke die Pfanne ab. Lasse die Pasta garen, bis sie al dente ist.
- Füge zum Schluss die pflanzliche Sahne hinzu, vermenge alles gut und lasse es noch einige Minuten köcheln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 720 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 52 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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