Kopfsalat mit Dressing für frische Genussmomente
Dieser erfrischende Kopfsalat ist die perfekte Beilage oder leichter Snack für jeden Anlass. Mit bunten Kirschtomaten, knackiger Gurke und einem einfachen Dressing aus frischen Zutaten zauberst du in nur 10 Minuten ein gesundes Gericht, das deine Geschmacksknospen verwöhnt. Ideal für Familienessen oder als erfrischende Zwischenmahlzeit – entdecke die Vielfalt der Aromen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- ½ Kopfsalat (ca. 100 g)
- 200 g bunte Kirschtomaten
- ½ Gurke (ca. 150 g)
- 100 g Mais (aus der Dose)
- 1 Bund Petersilie (ca. 30 g)
- 1 Bio-Zitrone
- 5 EL Olivenöl (ca. 75 ml)
- 2 EL Agavendicksaft (ca. 30 ml)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Strunk des Kopfsalats entfernen, Blätter waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Kirschtomaten vierteln und Gurke in kleine Stücke schneiden.
- In einer großen Schüssel den Kopfsalat, die Kirschtomaten, Gurken, den abgetropften Mais und die gehackte Petersilie vermengen.
- Zitrone auspressen, Saft und etwas Schale mit Olivenöl, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer vermengen und gut schütteln.
- Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben und sanft mischen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 180
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg