Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten
Starte deinen Tag mit diesem leckeren Frühstückswrap, der in nur 10 Minuten zubereitet ist! Diese einfache Rezeptidee kombiniert frische Eier, geschmolzenen Käse und saftige Tomaten in einem warmen Tortilla-Wrap. Ideal für hektische Morgen oder als leichtes Mittagessen. Mit gesunden Zutaten wie Schnittlauch und Gemüse kannst du deinen Wrap ganz nach deinem Geschmack anpassen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Weizentortilla Wrap
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 30 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 4 Tomatenscheiben
- Schnittlauch (fein geschnitten)
Instructions
- Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch in einer Schüssel verquirlen.
- Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Die Eiermasse gleichmäßig in die Pfanne gießen und die Hitze leicht reduzieren.
- Tomatenscheiben gleichmäßig auf die Eiermasse legen.
- Den Tortilla Wrap vorsichtig auf die Eiermasse legen und den Wrap wenden, bis er goldbraun ist.
- Geriebenen Käse darüberstreuen und weitere 3 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- In der Mitte zusammenklappen und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 370 mg