Erfrischende Feta-Spieße mit Gurke
Diese köstlichen Feta-Spieße mit Gurke sind die perfekte Vorspeise für jeden Anlass. In nur 15 Minuten zubereitet, vereinen sie frisches Gemüse und den cremigen Geschmack von Feta. Ideal als Snack oder auf Partys, sind diese Spieße nicht nur schnell gemacht, sondern auch gesund und anpassbar. Überrasche deine Gäste mit diesen leckeren Häppchen, die sich wunderbar im Voraus zubereiten lassen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 Spieße 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Keine Kochmethode erforderlich
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse, zerbröckelt oder in Würfeln
- 1 große Gurke, in Scheiben oder Würfel geschnitten
- Zahnstocher oder Holzspieße
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie), fein gehackt
- Pfeffer und Salz, nach Geschmack
Instructions
- Gurke gründlich waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden oder zerbröckeln.
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräuter vermengen.
- Abwechselnd ein Stück Gurke und ein Stück Feta auf die Zahnstocher stecken.
- Auf einem Servierteller anrichten und mit der Marinade beträufeln.
- Sofort genießen oder im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 60 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg