Crockpot Pfirsichbutter einfach selber machen
Diese leckere Crockpot Pfirsichbutter ist der perfekte Weg, um die süßen Sommeraromen in einem Glas einzufangen! Mit frischen Pfirsichen und natürlichen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Butter, die sich hervorragend auf Brot, im Joghurt oder als Desserttopping macht. Ideal für geschäftige Wochentage und Familienfeiern – einfach alle Zutaten in den Crock-Pot geben und entspannen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 360 Minuten
- Total Time: 8 hours 15 minutes
- Yield: ca. 10 Gläser
- Category: Konserve
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 12 Tassen gehackte Pfirsiche (frisch für besten Geschmack)
- 1 Tasse brauner Zucker (oder weißer Zucker)
- 1.5 TL Zimt (kann durch Muskatnuss oder Nelken ergänzt werden)
- 2 TL Zitronensaft (oder Zitronensäure)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Gib die gehackten Pfirsiche in den Crock-Pot. Füge braunen Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzu. Gut umrühren.
- Decke den Crock-Pot ab und stelle ihn auf niedrige Hitze. Lasse die Mischung etwa 6 Stunden köcheln.
- Nach 6 Stunden, wenn die Pfirsiche zerfallen sind, füge den Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Püriere die Mischung direkt im Crock-Pot mit einem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz.
- Lasse die Pfirsichbutter auf Raumtemperatur abkühlen und fülle sie anschließend in geeignete Behälter ab.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 120
- Sugar: 25 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg